Frityrstekt akkar med sitronmajones og sprø salat med vinaigrette En lekker sommerrett som vil vekke minner fra sydens sol og lune sommerkvelder. Få oppskriften her!
Gravet breiflabb med nypoteter og erteskum Breiflabb er en delikatesse, og den milde smaken kommer til sin rett når den graves i et døgn før servering.
Grillede villreker med chili-lime aioli Servér disse luksusrekene for gjestene dine - oppskriften er enkel men smaker himmelsk.
Grillede auberginer med tomater og burrata Ingen sommer uten grillet aubergine! Denne smaker ekstra godt med cherrytomater og nydelig burrata på toppen.
Krabbesalat med tomat og grillet brød Denne smakfulle og lette krabbesalaten er sommermat på sitt beste.
Tarteletter med soppstuing Tarteletter ser lekkert ut og er ikke så vanskelig å få til – her i en smakfull utgave med soppstuing.
Soppbruschetta med sprø salvie Soppbruschetta er en enkel og lekker forrett der kremet sopp går opp i en høyere enhet med fritert salvie og frisk timian.
Dampet brokkoli med sitronsmør og krønsj De dekorative brokkoliniene får følge av sitronsmør og sprøtt surdeigsbrød. En kjapp og enkel munnfull eller forrett.
Pizza med squash, spinat og ansjos Minipizzaer med squash og ansjos er både velsmakende og praktiske som fingermat. Ansjosen gir en god og salt smaksopplevelse med den milde ricottaosten på sprø pizzabunn.
Stekt polenta med chévre, timian og plommechutney Stekt polenta toppet med chèvre, timian og hjemmelaget plommechutney. Snakk om å bringe maisgrøten til nye høyder!
Grillet oksekjøtt med grønne bønner og sherrysaus Grillet biff i skiver med grønne bønner toppet med sherrysaus er både mettende og smakfullt.
Sprø vårruller med spicy svin og chilisauce Uimotståelige vårruller er luksus i en travel hverdag. Server dem med en sprø salat, masse mynte og chilisaus. Eller med en fyldig salat med nudler, mango og cashewnøtter.
Kamskjell-ceviche med chili, sesamfrø og korianderolje Disse kamskjellene er myke og helt uimotståelige! Vi serverer dem rå med mengder av lime, chili og sesamfrø.
Minipai med chorizo Disse lekre minipaiene kan nytes både varme og kalde, og er perfekte til middag så vel som i nistepakken. I stedet for små paier kan du selvsagt lage én stor.
