© Foto: Tia Borgsmidt, Styling: Lone Kjær
Forrett

Lekker laks i avocado

En enkel forrett, hvor den friske dillen og de sprø reddikene gir laksen og avocadoen et fint motspill.

Av 
Lone Kjær
 — 14. August 2023

    Laks i avocado med reddik

    Unngå at skjermen slukker

    Ingredienser

    2 personer

    • 1 avokadoer
    • 50 g Laksefilet, f.eks Salmalaks
    • ¼ sitron eller lime
    • 4 reddiker
    • Dryss krydderurter
    • 1 ts sesamfrø
    • salt og pepper
    • olivenolje

    Slik gjør du

    1. Halver avokadoene, fjern steinene og ta ut fruktkjøttet med en stor skje.
    1. Drypp over sitronsaft og anrett i skåler med laks, reddiker og urter.
    1. Dryss over sesamfrø og smak til med salt og pepper.
    1. Drypp over litt god olivenolje og server.
    Håndplukket til deg