Tranebær
© bo-bedre.no

Januaraperitif

Tranebær står godt til gin og gjør aperitiffen mindre søt.

Aperitif
tranebærjuice 6 dl
gin 6 cl
rød appelsin 2, saften av
tranebær
isbiter

Soyamandler
mandler 100 g
soyasaus 1½ ss
Stek i ovnen på 150° i ca. 10 min. Vend rundt på
mandlene og soyaen ca. hvert 3. min.