Anja og Martin har skapt en eventyrlig drømmehage rundt huset fra 1777

Mellom skog og strand ligger en eventyrlig perle utenom det vanlige. Her har Anja og Martin Sohne på eventyrlig vis skapt en hage som både passer til huset og samtidig faller inn i naturen rundt.

Bente Halkær

— 02. juni 2025

Anja og Martin Sohne første gang så huset i den tidligere fiskerlandsbyen Nordenhuse ved Storebæltskysten på Fyn, falt de pladask for den vakre beliggenheten mellom skog og strand. Det gamle huset fra 1777 var falleferdig, men det var kjærlighet ved første blikk, og de bestemte seg for å gå forsiktig til verks og restaurere det slik at det ville passe for en moderne familie.

De brukte derfor mye tid på å undersøke hvordan huset opprinnelig hadde sett ut, og gjenbrukte alt de kunne. Men det var ikke deres eneste fokus da de overtok stedet i 2018 – det var også viktig for dem at hagen harmonerte med huset, ettersom den utgjør rammen rundt hele eiendommen i samspill med den storslåtte naturen som omgir Nordenhuse.

For å oppfylle ønskene sine bestemte de seg for å rydde den eksisterende hagen og skape en beplantning som passet til himmel og hav, slik at de på en måte kunne trekke havet opp til huset. Det valget har de ikke angret på.

– Da jeg var barn, leste jeg boken Den hemmelige hagen (1911) av Frances Hodgson Burnett, og jeg drømte om å kunne tre inn i hagerommet på samme måte og skape noe nytt i den ville hagen, forteller Anja.

– Hverken Martin eller jeg har særlig greie på planter, så vi søkte hjelp hos hagearkitekt Helle Troelsen.

Hun tegnet drømmehagen for dem med øye for helheten mellom hage, skog, strand og hav. Det ble anlagt flere uteplasser med sittegrupper, for det var viktig for paret å ha god plass til å samle hele familien. Beplantningen ble valgt slik at den harmonerte med omgivelsene, med grågrønt løv på mange planter og blomster hovedsakelig i hvite og blålige nyanser. I tillegg ble det plantet en del gressorter som skaper en vakker overgang mellom hage og natur. Det gode utgangspunktet har ført til at hagegleden har eksplodert hos paret, og hagearbeidet er nå en glede i stedet for en byrde, forteller Anja.

Ikke minst fordi hagen er anlagt utradisjonelt. Her finnes ingen gressplen, det er enten sitteplasser med belegningsstein eller tettplantede bed som dekker jorden, slik at ugresset får dårlige vekstvilkår. I tillegg tåler plantene tørke, så det er ikke nødvendig å vanne i timevis i varme perioder.

Vi bruker i gjennomsnitt én til to timer i hagen per uke, sier Anja, og legger til:

– Litt mer om våren og høsten. Om våren klipper jeg ned visne blomsterstilker og sørger for at det ikke er ugress i bedene. Det var et større problem i etableringsfasen, men nå står plantene så tett at det knapt er plass til ugress. Faktisk har noen planter blitt så store at de må deles, slik at de ikke skal dominere på bekostning av mer saktevoksende arter. Det blir en oppgave jeg sparer til høsten.

For Anja og Martin var det viktig å bevare husets historie da de skulle velge belegningsstein. Valget falt derfor naturlig på klassiske dekorsteiner og brostein, som de kombinerte med gotlandsk kalkstein. Denne steinen har en vannabsorbsjonsevne på 0,2 prosent, noe som gjør at den tåler å være ute i det danske klimaet. En slik eksklusiv stein kan ved første øyekast virke malplassert ved et beskjedent hus, men paret fant eksempler på at de tidligere beboerne hadde hatt kontakt med folk fra de omkringliggende herregårdene. Derfor kunne de forsvare å supplere med kalkstein, som både passer godt sammen med de andre steinene og er svært behagelige å gå på. Gotlandsk kalkstein er kostbart, men Anja var heldig og fant et restparti på 200 m² på Den Blå Avis (Danmarks svar på Finn) etter renoveringen av Rødovre rådhus – og slo til umiddelbart.

Samtidig med å velge eksklusive steinmaterialer har Anja og Martin valgt å nytolke med respekt i stedet for å holde seg rigid til det gamle. For dem er det viktig at hagen også oppfyller moderne behov. De har mange terrasser med ulike funksjoner – noen steder med plass til kun to personer, andre steder med større sittegrupper.

– Vi bruker hagen mye mer enn vi gjorde i vårt forrige hjem, hvor vi bare satt på terrassen og så ut på plenen. Her er det noe å se på overalt, og derfor føles det naturlig å slå seg ned på forskjellige steder, forteller Anja.

Paret startet med å anlegge halve hagen, og med en god start er nå turen kommet til resten.

– Selv om gressplen er en selvfølge i mange hager, styrer vi fortsatt unna den. Planen er å dele opp resten av hagen i ulike soner med funksjoner som kjøkkenhage, bålplass, pergola med utekjøkken, spa-avdeling med ly og en tørkestativ installasjon som skal minne om et kunstverk. Vi gleder oss enormt til å komme i gang, avslutter Anja med et smil.