Banansplitt-is på 20 minutter

Banansplitt-is på kun 20 minutter

Til 6 personer

Dette trenger du:

• 1/2 l kremfløte
• 12 stk. eggeplommer
• 130 g sukker
• 1 stk. vaniljestang
• 2 stk. banan
• 50 g mørk sjokolade, 70%

Slik gjør du det:

1. Velg to halvmodne bananer og mos dem godt.
2. Pisk fløten med en håndmikser eller i en kjøkkenmaskin.
3. I en andre skålen pisker du eggeplommene med sukker og vanilje til en luftig masse.
4. Hakk den mørke sjokoladen og bland den i eggemiksturen med fløten. Rør rundt med en slikkepott.
5. Hell alt i en beholder med lokk og sett den i fryseren i minst 8 timer.
6. Ta isen ut av fryseren 10 minutter før den skal serveres.