Norges vakreste urtehage

Urtehagen til baroniet i Rosendal er en fargerik blomsterflekk i en idyllisk vestlandsbygd. Den gamle urtehagen tilhørende baroniet har nylig blitt restaurert og byr på mange spennende og eksotiske kryddervekster som faktisk ble dyrket i Norge for flere hundre år siden.

Detaljene er viktige også i en hage, og i det vakre hageanlegget rundt baroniet Rosendal er ingen ting overlatt til tilfeldighetene.

fra England for å sette i stand drivhuset og tilbakeføre det til sitt opprinnelige utseende. I dag finnes det en kafé her som serverer retter hvor mange av råvarene høstes inn fra baroniets egen urtehage.

Asparges smaker godt og er en av våre tidligste vårgrønnsaker, men planten er også dekorativ når den blomstrer litt senere på sommeren.

I drivhuset trives de mer eksotiske vekstene.

I tilknytning til urtehagen finnes det et plantesalg hvor man kan kjøpe ulike urter.

Mange av urtene har vakre blomster i tillegg til at de kan brukes i matlagingen.

Blomkarsen er både nøysom og vakker. Dessuten smaker den godt og blir dekorativ i salatbollen.

Gressløken er vakker når den blomstrer med sine små fiolette baller. I forgrunnen ser vi rabarbrablad.

Inne i drivhuset vokser det i dag middelhavsvekster som vindruer, fersken og sitrus.

Her eksperimenteres det med grønnsaker fra ulike deler av landet for å sjekke hvilke typer av en sort som gir best avling.

Krukkene med sørlige vekster settes ut på godværsdager.

Urtehagen på baroniet byr på verdens vakreste utsikt! Les mer om hageanlegget på www.baroniet.no.