Klar for en miniburger?

Legg en stekeplate eller aluminiusfolie på grillen for å unngå at burgerne faller mellom sprekkene.

1 pk brødblanding, gjerne spelt
1 egg
1 pk tørrgjær
sesamfrø til strø
500 g karbonadedeig
salt og pepper
12 skiver ost, gjerne cheddar
majones
12 salatblader
12 skiver tomat
løk i tynne ringer

Tilbered brøddeigen etter anvisningen på pakken, men bytt ut litt av vannet med et egg for å gjøre dem mer luftige. Form 12 små brød og stek dem som anvist. Bland salt og pepper i karbonadedeigen og lag 12 burgere, grill dem i noen minutter på hver side. La dem være rosa i midten, da blir de mest saftige. Monter burgerne med majones, ost, salat, tomat og løk.