Slik lager du verdens beste hasselback-epler!

Vi elsker lekre desserter, og denne versionen av hasselback-epler er intet unntak.

Oppskriften er perfekt til fire personer og tar bare 15 minutter å forberede.

Dette trenger du:

• 2 store epler
• Litt olje
• 4 spsk. brunt sukker
• 2½ spsk. smeltet smør
• 1 tsk. kanel
• 2 spsk. havregryn
• 1 tsk. hvetemel
• Litt salt
• Vaniljeis

Sånn gjør du:

• Sett ovnen på 200 °C
• Skrell eplene, del dem i to og fjern eplekjernen
• Skjær så tynne, dype snitt i eplene, men stopp før kniven skjærer helt gjennom
• Legg eplene i en smurt, ildfast form
• Bland 1 spsk. sukker, ½ tsk. kanel og 1 spsk. smeltet smør og fordel det ut over de halve eplene. Legg aluminiumsfolie over formen og bak eplene i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter

• Fjern aluminiumsfolien og bak eplene i ytterligere 10 minutter eller til eplene er gyldne. La eplene avkjøle seg litt.

• Bland resten af ingrediensene i en skål og fordel massen på eplene.

• Bak enda en gang eplene ved 200 °C i ca. 10 minutter

• Skru på ovnens grillfunksjon og la eplene grille i ca. 2 minutter. OBS! Her må du følge nøye med så eplene ikke blir brent.
• Servér de varme eplene med lekker vaniljeis på toppen

Velbekommen!

Se også videoen nedenfor!