Solbærgløgg
Nyt lukten og smaken av desember med varm og deilig gløgg.
AvCharlotte Ravnholt
Dette trenger du:
Gløggekstrakt
3 dl ublandet solbærsaft
saften og skallet av 1 appelsin
saft av 1 sitron
1,5 dl rørsukker
4 hele nellikspiker
2 stjerneanis
2 kanelstenger
Ferdig gløgg
en flaske rødvin
appelsinskall
kanelstang
Disse nydelige julekakene passer perfekt til gløggen.
Slik gjør du:
Kok alle ingrediensene til ekstrakten sammen i en gryte i ca. 10–15 minutter. Sil blandingen, og ekstrakten er klar til bruk.
Varm en flaske kraftig rødvin i en gryte sammen med ekstrakten, men la det ikke koke. Server gløggen med bredt skåret appelsinskall av økologiske appelsiner og en kanelstang til pynt.
