Jul — 10.11.20 Krydret hvit gløgg med gule rosiner og rom En varm drikk med hvitvin og krydder gir varme langt inn i sjelen. Tekst — Lone Kjær Motta nyhetsbrev fra BO BEDRE © Tia Borgsmidt 4–6 PersonDette trenger du: Krydderblanding 2 kanelstenger 3 kardemommefrø 2 stjerneanis 4 hel allehånde 10 nellikspiker Ha krydderet i en tepose av papir og bind hyssing rundt. Hvit gløgg 1 pose krydderblanding ½ liter eplesider 50 g gule rosiner 1 dl rom eller calvados 1 flaske hvitvin 50 g skåldede mandler 1–2 epler i tynne skiver Slik gjør du: Ha krydderposen og eplesider i en kjele og varm opp til rett under kokepunktet. Ta kjelen av varmen, legg på lokket og la det stå og trekke til neste dag. Ha rosinene i en skål og hell over rom. La det trekke i ca. 1 time. Fjern krydderet fra kjelen, tilsett romrosiner, hvitvin og skåldede mandler, og varm opp til rett under kokepunktet. Skjær eplet i skiver og fordel i glass, hell over gløggen og nyt mens den er varm. Motta nyhetsbrev fra BO BEDRE
I dette hjemmet feirer stylisten julen med det naturen har å by på I denne boligen har julen fått en ny vri. Med mose, visne blader, juleroser og overdimensjonerte dekorasjoner, er julen både vill, forunderlig, overraskende og humørfylt.
Juleboller med kardemomme, pomerans, korinter og sjokolade Disse deilige julebollene bakes med en myk gjærdeig med masse kardemomme, pomerans, korinter og hakket sjokolade. Nyt dem nybakte eller daggamle etter en tur i brødristeren.
Honningmadeleiner med rosmarinsukker Luftige, søte Madeleinekaker med honning er raffinerte både i smak og størrelse. Kakene smaker ekstra godt med et lite dryss rosmarinsukker.
Verdens beste kardemommesnurrer Gjærdeigsfavoritt med en pikant kardemommesmak og marsipanfyll med enda mer kardemomme. Kardemommesnurrer er et perfekt søtt punktum til en søndagslunsj.
Sukkerglaserte wienerbrødsnegler med kardemommefyll Smørsjokk i form av en hjemmelagd wienerbrøddeig med kardemommefyll. Wienerbrød tar tid, men når du spiser de små underverkene, føles det verdt hvert minutt.
Gullbelagte honninghjerter De beste honninghjertene er saftige med en søt honningsmak og et hint av krydder.
Epleskiver med smeltet hvit sjokolade En variasjon til de klassiske epleskivene er å fylle dem med hvit sjokolade som en behagelig overraskelse.
