Dekketøyet alle snakker om

Etter mange år sammen hos Figgjo, tok Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg med seg drøssevis av erfaring og startet sin egen lille mikrofabrikk i hjertet av Stavanger. De hadde nemlig forstått at kokkene trengte noe mer enn «kjedelig» hvitt porselen å vise frem verkene sine på – ja, for vi snakker nesten kunst, ikke sant?

Ingen kimser av viktigheten av å spise med øynene, så damene tok utfordringen, og nå, fire år senere, leverer Odd Standard dekketøy i keramikk, tre, glass og papir til noen av landets ypperste restauranter og utvalgte butikker.

I tillegg til sitt eget standardsortiment – som selvfølgelig ikke er dét – liker de også å eksperimentere med former og materialer, og lager unikaproduksjoner for å se hvor langt de kan ta serveringskonseptet. Og det er langt, skal det vise seg: Hva med et pinnestativ til å henge skinke eller tørrfisk på? Eller et slags deformert eggeglass, akkurat stort nok til å romme en liten munnfull av ett eller annet?