Aperol med festlig champagne-twist
Her får du oppskrift på den populære Aperol spritz-drinken i en oppgradert versjon.
AvSøren Krogh
Ny vri på en sommerlig klassiker
Du husker den nok fra lune sommerdager på terrassen eller på en restaurant – Aperol spritz. Her kommer den i en variant med en festlig vri – sorbet. Hvis du vil gjøre det ekstra avansert, kan du lage din egen sorbet.
Dette trenger du:
- 3 cl Aperol
- 1 kule sorbet
- Champagne
Slik gjør du:
- Anrett en kule sorbet i et champagneglass, hell Aperol over, og topp med champagne.
- Vi har valgt rabarbrasorbet, men man kan også bruke andre varianter.