
Kjernerom
Kjøkkenet hjemme hos stjernekokk Nicolai Nørregaard er godt integrert i resten av interiøret, og er blitt husets naturlige samlingsplass for hele familien.
AvDanske Nicolai Nørregaard er oppvokst i en familie med en særlig forkjærlighet for gode råvarer og god mat, så det er ikke rart at han i dag jobber som kokk. Sammen med Rasmus Kofoed driver han Michelin-restauranten Kadeau i København, han er partner i cocktailbaren 1408, og driver hurtigmatkonseptet BobbaBella, for å nevne noe. Så ja, man kan trygt si at Nicolai er en opptatt mann. Det var også grunnen til at han, kona og deres to barn bestemte seg for å flytte fra vibrerende Vesterbro midt i København til rolige Dragør litt sør for byen. Her har de pusset opp et hus tett på hav og skog, og kjøkkenet var naturligvis viktig.