Rikke Lentz oppdaget at hagearbeid og natur ga henne ro og glede i en krevende jobbhverdag. Hun slet med samvittigheten da hun ikke klarte å hjelpe menneskene hun jobbet med på den måten hun ønsket. Men da hun så potensialet i å dele naturen med andre, startet hun Brede Havekiosk, som i tillegg til å selge økologiske blomster, er et sosialt prosjekt.
Blomsterdrømmen
En ung colombiansk fyr ligger i en høystakk, med et halmstrå i munnen og kikker opp på skyene som driver forbi. Han er en av de frivillige som hjelper Rikke Lentz med å dyrke økologiske blomster litt nord for København.
Han er et bilde på den blomsterdrømmen Rikke er i ferd med å realisere. En drøm om å komme seg ut i naturen, få røde roser i kinnene, frisk luft, treffe nye mennesker og samtidig gjøre noe godt for kloden.
Danske Rikke, som har bodd i London, New York og på Sicilia, og jobbet som kokk, fotografassistent og location manager, begynte å ta bilder av blomster. Hvorfor, visste hun ikke, men det var noe med deres iboende skjønnhet som tiltrakk henne.
I New York var hun med på å anlegge urbane hager på takene av penthouse-leiligheter, mens hun på Sicilia stilte ut blomsterbildene sine. Ubevisst hadde hun med seg kjærligheten til naturen på reisen.