Mikrotrend: Skjenkebevilling

Det er noe seremonielt over det å servere noe fra kanne, om det så er kaffe, te, olje, vin eller vann. Det symboliserer gjerne at vi samles rundt bordet, at vi kommer sammen for å være sammen. Varm eller kald drikke, olje til maten, merkefritt og fritt for mas. Tanken passer helt inn med saktekulturbegrepet vi i Bo Bedre stadig forfekter: Viktigheten av å ta vare på hverandre og å dyrke verdier som ekthet og varighet. Man kan godt feire det med en seremoni – om den er avansert à la kinesernes eller så enkel som å henge kjelen over bålet på skogstur. Eller den kan være så enkel som å vanne plantene, for eksempel med Anderssen & Volls nydelige håndlagde messingkanne. Det er noe harmonisk og fint ved det ritualet også! Se det fine utvalget kanner og mugger nedover siden.