Hovedrett — 3.6.19 Pasta med vårløk, ramsløk og bacon Enkel og lekker pastarett – et opplagt luksusvalg i hverdagen! Tekst — Gitte Heidi Rasmussen #oppskrift Motta nyhetsbrev fra BO BEDRE © Stine Christiansen Pasta med vårløk, ramsløk og bacon Tid: 20 min. Dette trenger du: 8 skiver lufttørket bacon 300 g lang fusilli eller spaghetti av god kvalitet 1 bunt vårløk olivenolje 1 stor håndfull ramsløksblader salt og nykvernet pepper 75 g friskrevet parmesan Fremgangsmåte: Stek baconskivene sprø og legg dem til side. Kok pastaen al dente i lettsaltet vann, etter anvisning på pakken. Rens vårløkene og snitt stilkene på langs. Skyll ramsløksbladene godt. Stek vårløk og ramsløk i olivenolje på middels varme i 2 minutter. Ha over et par spiseskjeer av pastavannet og bland deretter i den kokte pastaen. Smak til med salt og pepper, og fordel pastaen i dype tallerkener. Topp det hele med bacon, dryss godt med revet parmesan over og server umiddelbart. Motta nyhetsbrev fra BO BEDRE
Se hva som inspirerer redaktør Cecilie Molvær Jørgensen denne sesongen Utradisjonell bruk av leire og tredimensjonal tapet og kunst er noen av de tingene som inspirerer BO BEDREs redaktør Cecilie Molvær Jørgensen akkurat nå.
Se hva som inspirerer redaktør Cecilie Molvær Jørgensen denne våren Bærekraftig produksjon, rustikk keramikk og digitale kunstutstillinger er noe av det som inspirerer BO BEDREs redaktør akkurat nå.
Fiskekaker med quinoa, kålsalat og ramsløksyoghurt Sprø salat og fiskekaker er herlig hverdagsmat som smaker av vår.
Grillet dorado med ferskensitron-relish, nypoteter og urter Fisk smaker fantastisk på grillen! Doradoen er utrolig velsmakende og mør fisk som egner seg godt til helgrilling.
Redaktør Cecilie Molvær Jørgensen: – Resultatet blir utsøkt når designar og handverkar jobbar tett saman Eksperimenterende kunst og design som hyller alt fra ørkenlandskap til tradisjonelt håndverk er noe av det som opptar BO BEDREs redaktør akkurat nå.
Kalv med trøffelpasta, squash og stekt radicchio Kalv med trøffelpasta, stekt radicchio og squash er enkelt å lage og utrolig smakfullt. Med denne retten imponerer du gjestene dine – garantert!
Råmarinert torsk med sprø agurksalat Sitrusmarinert torsk med spicy agurksalat er friskt og godt, og kan lages i god tid før servering.
