Drinker

Forfriskende granateplemocktail

Nyt en frisk og leskende mocktail med granateple og rosmarin, som er vel så god som andre cocktails. Perfekt som velkomstdrink.

Av 
Caroline Rex og Naja Poulsen
 — 10. mars 2023

    Granateplemocktailen er stylet i Tumbler Bubble-glass fra Broste Copenhagen.

    © May Kjærsgaard

    Granateple mocktail

    TIP: Sådan får du kernerne ud af et granatæble.

    Unngå at skjermen slukker

    Ingredienser

    2 mocktail

    Mocktail

    • lime
    • 1 granateple
    • dl kullsyrevann / farris
    • isbiter

    Rosmarinsirup

    • 4 stykk frisk rosmasin
    • 90 g sukker
    • 1½ dl vann

    Slik gjør du

    Rosmarinsirup:

    1. Hell vann og sukker i en gryte.
    1. Kok opp inntil sukkeret er oppløst.
    1. Ta gryten av varmen og legg to de stengslene av rosmarin i.
    1. La det stå og trekke i minst 15 minutter og kjøl sirupen av.

    Mocktail

    1. Bland limesaft, den hjemmelagde rosmarinsirupen og en litt knust is i en shaker eller blender.
    1. Ha deretter kornene fra granateplet i et glass og tilfør knust is.
    1. Hell i farris eller annet boblevann sammen med ingrediensene fra shakeren/blenderen.
    1. Pynt gjerne med rosmarin på toppen.
    Håndplukket til deg