© Niclas Hechmann
Drinker

Årets beste alternativ til gløgg

Her er alternativet til gløgg du ikke visste at du trengte: Årets juledrikk med smak av både pepperkaker, brune pinner og krydret rom.

Av   — 30. oktober 2025

Hot Buttered Rum

Det perfekte alternativet til gløgg har bare tre ingredienser – kakedeig, rom og vann!

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 drink

Det skal du trenger:

  • 10 cl kraftig rom
  • 18 cl varmt vann
  • 2 ss Butter Batter
  • Stjerneanis og kanelstang til pynt

Butter Batter

  • 500 g mykt, usaltet smør
  • 500 g sukker
  • 500 g demerara sukker eller mørkt rørsukker
  • 1000 g vaniljeisen
  • 2 ts kanel
  • 2 ts allehånde
  • 2 ss stjerneanis
  • 2 ss nelliker
  • 2 ss muskatnøtt

Slik gjør du:

Butter Batter

  1. Ha alle krydderne og det hvite sukkeret i en blender, og kjør til det er en jevn masse.
  1. Tilsett demerarasukkeret og blend igjen.
  1. Ha i det myke smøret, og blend på nytt.
  1. Tilsett vaniljeisen, og blend til alt er godt blandet.
  1. Hell blandingen over på et patentglass.
  1. Sett det i kjøleskapet til det skal brukes.

Drinken

  1. Tilsett Butter Batter i varmt vann og rør til det er oppløst.
  1. Ha i rom og rør rundt.
  1. Pynt drinken med stjerneanis og en kanelstang.
  1. Server mens den er varm.

LES OGSÅ

Håndplukket til deg