10 skjulte skatter i Thailand du må oppleve

Thailand er mest kjent for sine kritthvite sandstrender og smaksrike matretter, men dette landet, fjernt i Øst, har mye mer å by på enn masseturisme. Vi har samlet 10 ukjente opplevelser i Thailand som det er verdt å reise for. Les med her!

Thailand ligger som et lunt nirvana i øst. Uansett når du besøker dette gjestfrie landet er du garantert sol og varme, noe som er attraktivt for de fleste nordmenn. Vi blir også fristet av de kritthvite sandstrendene, den vanvittig gode maten, den sublime servicen og de brede thailandske smilene som gjør en ferie i Thailand til en stor opplevelse - alltid!

Men som med de fleste bereiste land er det lett å havne i turistfella og "bare" besøke de mest kjente stedene. Da risikerer man å gå glipp av mange unike opplevelser. Thailand har mye mer å by på enn et longboat-cruise på Chao Phraya-elven i Bangkok eller et ildshow ved vannet på Koh Samui.

Fra en levende og voksende kunstscene til lokale gatematspesialiteter og øyer med guddommelige sandstrender – her guider vi deg til 10 skjulte skatter du kan oppdage på vei til Bangkok eller andre steder i landet.

Den kongelige lekterprosesjonen vil bli avholdt på Chao Phraya-elven i Bangkok for å feire Hans Majestet Kongens fødselsdag 27. oktober 2024.

BANGKOK

Hvis du trodde Bangkok kun handlet om kongepalasset og båtturer på Chao Phraya-elven, må du tro om igjen. Som i mange andre storbyer, skjuler Bangkok hemmeligheter som gir et nyansert og interessant bilde av den gigantiske hovedstaden. Men på grunn av sin overveldende størrelse må du vite hvor du skal gå for å finne de spennende opplevelsene.

Her guider vi deg til byens nyeste Michelin-opplevelser som tar det tradisjonelle thailandske kjøkkenet til nye kulinariske høyder, samt byens best bevarte gatemathemmeligheter og kaffebarer, kunstscenen og (selvfølgelig) de legendariske roof-top barene som legger Bangkok for dine føtter.

1. Nytt thaikjøkken i Michelin-klær

Bangkok er i full gang med å redefinere det moderne thailandske kjøkkenet med en ny bølge av lidenskapelige og unge thailandske kokker. Blant dem er den to ganger Michelin-restauranten Baan Tepa, som tilbyr en unik matopplevelse med sin «fra jord til bord»-filosofi og moderne smaksmeny. Ingrediensene er sesongbaserte og kommer fra ansvarlige produsenter, og noen av dem er til og med dyrket på restaurantens egen gård.

Besøk også den nyåpnede Nawa som har fått en Michelin-stjerne for sin grensesprengende lek med moderne teknikker og sentralthailandske smaker. Restauranten Samrub Samrub tar gjestene med på en historisk reise gjennom vakkert gjenskapte historiske thailandske retter som demonstrerer den kunstneriske kompleksiteten i det thailandske kjøkkenet og fremkaller smaker slik de var for flere hundre år siden - noe de også har fått en Michelin-stjerne for.

Nusara ligger i utkanten av Bangkoks Ta Tien-kvarter og er rangert som nummer seks på listen over de 50 beste restaurantene i Asia, er også verdt et besøk - særlig hvis du vil krydre en god matopplevelse med en magisk utsikt over den gigantiske byen.

Sist, men ikke minst, bør alle matinteresserte og alle med en forkjærlighet for forførende kulinariske fortellinger, legge merke til Sorn. Restauranten, som også er med på listen over de 50 beste restaurantene i Asia, er en enestående opplevelse. Her får du nyskapende thailandsk mat og en unike service hvor serveringspersonalet er særlig opplært til å dele kokkenes spesielle historier og minner som preger maten.

2. Streetfood i den hippe, gamle Song Wat-bydelen

Song Wat-området har nettopp blitt kåret til et av verdens hippeste nabolag av Time Out Magazine. Det ligger mellom hovedgaten i Chinatown og elven Chao Phraya, og stemningen er langt mer avslappet og tilbakelent enn i nabolaget Yaowarat (Chinatown). Song Wat er et av Bangkoks eldste forretningsstrøk med en tydelig kinesisk-portugisisk arkitektonisk innflytelse preget av sammenhengende, dekorerte rekkehus malt i ulike pastellfarger som gir området en unik karisma.

Maten i området er også verdt å komme for. Her er det familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner som dominerer innholdet i grytene og pannene på gatekjøkkenene, noe som gir en ekstra smaksrik opplevelse. Det er et kulinarisk hotspot fullt av historie som bare venter på å bli oppdaget, utforsket og nytes. Fra gatedelikatesser som Lim Lao Ngows legendariske fiskeballnudler til Michelin-stjerneopplevelser på Potong (rangert på 17. plass på listen over Asias beste restauranter i 2023) - I Song Wat finnes det noe for enhver smak.

Leter du etter god mat? Stikk innom Rongklanuea for en bolle med de populære nudlene med braisert storfekjøtt. For en kopp te eller kaffe kan du ta turen til Ayatana Tea Room, som serverer økologisk te høstet direkte fra egen hage i Chiang Mai, mens kaffebaren Ayatana lokker med sin unike Khao Lam affogato, som er kaffe med is og klebrig ris i bambusrør.

3. Det skjulte Bangkok

Bangkok har mange sider som de fleste turister aldri opplever, og det er synd. Spesielt hvis du er interessert i kunst - særlig moderne kunst - finnes det en rik palett av opplevelser som kombinerer historie med den moderne kunstscenen.

Langs Chao Phraya-elven demonstrerer bydelene Kudi Chin og Talat Nok byens multikulturelle arv med tradisjonelle trehus, historiske helligdommer og unike lokale mattradisjoner. Samtidig har det hippe Charoen Krung-området utviklet seg til et pulserende kunstdistrikt fullt av gatekunst og moderne gallerier. I det trendy Sukhumvit-området kan du besøke BKK Art Gallery, som virkelig skiller seg ut som et prisme med sin samling av thailandsk samtidskunst og internasjonale verk.

Disse mangfoldige nabolagene gir et reelt innblikk i Bangkoks voksende kulturelle bakteppe, som har historiske røtter fra en kompleks kunstidentitet. Dette gir de besøkende et intimt og nyansert innblikk i hva Bangkok ellers har å by på utover de velkjente attraksjonene.

Nyd udsigten til nytårsfejringen på Bangkoks tagterrasse.

4. Legg Bangkok for dine føtter

Bangkok mangler ikke roof-top barer, og du kan nesten ikke besøke Bangkok uten å tilbringe en kveld med en velmikset cocktail i hånden og utsikt over den storslåtte byen badet i nattlys.

Hvis du er på utkikk etter en roof-top bar med enestående utsikt over elven Chao Phraya og Wat Arun-tempelet, er Above Riva riktig sted for deg. I tillegg til den storslåtte utsikten, kan du nyte klassiske, lokale thailandske smaker med en delikat vri. Og hvis du ikke har høydeskrekk, kan du besøke Akara Sky Hanuman, verdens høyeste takbar, som ligger i 61. etasje på toppen av Phloenchit's One City Centre. Her får du full pakke: en fullkommen thailandsk meny, tradisjonell thailandsk dans, stjernehimmel og fuktige drinker.

5. På nært hold med thaiboksing

Muay Thai-boksing er Thailands tradisjonelle nasjonale kampsport med dype røtter i den thailandske kulturen. Kampsporten er flere hundre år gammel og har sin opprinnelse i ubevæpnet kamp mellom siamesiske soldater. Boksestilen har blitt mer raffinert med årene, og selv om det fortsatt er en tøff sport, krever den også en god porsjon talent og strategisk forståelse.

I Thailand finnes det flere muligheter for å prøve Muay Thai-boksing. Enten du vil bli seriøs og trene med en profesjonell bokser eller om du bare vil prøve sporten i en mer avslappet setting, er det alltid mulig å finne noe som passer dine behov uansett hvor du befinner deg.

Hvis du ikke er interessert i kampsport, kan du likevel komme i sportens ånd ved å se en live Muay Thai-boksekamp på de legendariske boksestadionene i Bangkok, Rajadamnern Stadium eller Lumpinee Stadium. Det regnes som fødestedet for thaiboksing slik vi kjenner den i dag.

REIS RUNDT

Thailand er mye mer enn Bangkok, Phuket og Koh Samui. Faktisk er det et skattkammer av skjulte, autentiske opplevelser som venter på å bli oppdaget og utforsket, enten det er taktile opplevelser, en hemmelig øy eller en spesiell lysfestival.

6. Koh Phayam i Ranong

I Ranong-provinsen utenfor Thailands nordligste, vestvendte kyst ligger Koh Phayam. Øya blir ofte oversett av reisende som i stedet setter kursen mot Thailands mest berømte øyer og feriesteder som Phuket og Krabi. Dette har gjort det mulig for øya å beholde sin rolige atmosfære, noe som gjør den til det ideelle reisemålet for dem som ønsker en strandferie langt fra alle andre uten å være for avsidesliggende.

7. Similan- og Surin-øyene

Similan- og Surin-øyene er et must for deg som elsker uberørt, vakker natur og som ønsker å dykke under den turkise overflaten og oppleve et fascinerende marineliv. Med et krystallklart hav fult av biologisk mangfold, byr øyene på ekstraordinære forhold for snorkling og dykking.

De som foretrekker å holde seg på land vil heller ikke bli skuffet. De kritthvite sandstrendene og den pittoreske, relativt uberørte naturen er perfekt å fortape seg i. Øyene gjør også et poeng av å bevare de vernede nasjonale naturparkene.

Den beste tiden på året å besøke Similan- og Surinøyene er fra november til april.

8. Taktile tekstiler

Du har sikkert sett folk komme hjem fra Thailand iført bukser med elefantmønster, men det er ikke der du bør bruke pengene dine. I stedet bør du dykke ned i det lokale tekstilhåndverket. Den særlige thailandske silken og de utsøkte veve- og fargeteknikkene får Thailand til å skille seg ut.

Thaisilke er et luksusprodukt av dimensjoner og er et av de mest ettertraktede tekstilene i verden. Dens historie kan spores tilbake til 1200-tallet, da kongeriket Sukhothai - det vi i dag kaller Thailand - ble etablert. De første referansene til thaisilke finnes i de kongelige skriftene fra Ayutthaya, som nevner bruken av silke i adelens og hoffets klær, og siden den gang har thaisilke vært kjent for høy kvalitet. SIlken, som både er myk og slitesterk, kommer i de vakreste farger.

Men det er ikke bare med thailandsk silke at Thailand utmerker seg innen tekstilproduksjon. I Ban Na Ton Chan er de kjent for sine veveteknikker, akkurat som Nan har rike tekstiltradisjoner. I provinsen Phrae har de spesialisert seg på tekstilet Mo Hom - et materiale som ligner på denim-stoff. Sakon Nakhon er kjent for sin inngående lokalkunnskap om en spesiell indigofargeteknikk kalt «Khram», der blå planteekstrakt fra planten med samme navn brukes til å skape den blå fargen. Kunnskapen bak teknikken har gått i arv gjennom mange generasjoner.

Felles for alle tekstiler fra Thailand er de utrolige fargene, de unike teksturene og de fantastiske mønstrene som gjør materialene ekstremt populære i alt fra klær til tilbehør og interiørdesign.

9. Loy Krathong og Yi Peng

Thailand er kjent for sine mange festivaler. Særlig en helt spesiell festival er verdt å oppleve, nemlig Loy Krathong. Under Loy Krathong, også kjent som lysfestivalen, plasseres dekorerte flytende kurver (krathongs) på vannflater som en hyllest til vannets gudinne og som et symbol på å frigjørelse av negative tanker.

Festivalen feires over hele Thailand, og hver bu har lokale tradisjoner. I Tak veves krathonger av kokosnøttskall og bindes sammen i en kjede med levende lys, og her kalles tradisjonen Krathong Sai. Sukhothai, lysfestens åndelige fødested, byr på en unik og visuelt imponerende opplevelse i den historiske naturparken, hvor templer og buddhastatuer blir opplyst og et lys- og lydshow skaper en uforglemmelig atmosfære.

En annen velkjent tradisjon som mange sikkert har sett på bilder og film, er Yi Peng. Det er en tradisjon å sjøsette tusenvis av flytende lykter som lyser opp nattehimmelen. Chiang Mai er det ideelle stedet å oppleve både Loy Krathong og Yi Peng, ettersom de to festivalene ofte sammenfaller og gir en ekstraordinær kulturopplevelse.

Loy Krathong og Yi Peng finner sted i november over hele Thailand. Eksakte datoer varierer.

10. Songkran (thailandsk nyttår)

Den største høytiden i Thailand er Songkran, thailandsk nyttår. Gatene fylles med vannleker som både lokalbefolkningen og turister deltar i som et symbol på renselse og fornyelse. Songkran har røtter i gamle buddhistiske tradisjoner hvor man opprinnelig dryppet vann på Buddhastatuer for å bringe lykke. I dag feires høytiden også med familiesammenkomster, tempelbesøk og fargerike parader, noe som gjør Songkran til en kombinasjon av moro og spirituelle opplevelser.

*Songkran feires over hele Thailand fra 13. til 15. april 2025.

Oppdag mer om Thailand her.