Den imponerende hagen er 38.000 m² stor. Her bruker Esther ca. 5 timer daglig.
Av
Lavendelengen i Esthers Have danner vakre, lilla puter i skråningen og gjør at man ikke behøver å dra lenger enn til Danmark for å få en smak av Provence.
I Nordsjælland i Danmark ligger et lavendelmark og en fortryllende hage, som minner om et typisk provençalsk landskap. Bak de frodige åkrene står Esther Geneser, som har åpnet plassen sin for besøkende.
Kom og besøk oss i Esthers Have.
Anleggsgartner Esther Geneser 2 har skapt et frodig paradis over hele 38 000 kvadratmeter i Alsønderup. Resultatet har hun kalt for Esthers Have, som er åpen for besøkende.
Den sydlandske inspirasjonen er videreført til uteplassen på tomten. Solen varmer opp underlaget av lokal stein i støpt betong, som dermed holder seg lun og lunken utover kvelden.
Det er som å kjøre gjennom Sør-Frankrike. Utsikten og duften av lavendel sender tankene direkte til Provence idet man passerer den lilla bakkeskråningen i Alsønderup et stykke utenfor Hillerød i Nordsjælland. Her, på en 38 000 kvadratmeter stor tomt, har Esther og Torben Geneser dedikert 10 000 av dem til sydlandske lavendelplanter, blomster og trær.
En støpt benk er både støttemur og sitteplass i skråningen.
Esther holder kurs i krans- og blomsterbinding med kortreiste vekster fra egen hage.
De startet med et knippe frukt- og eiketrær på en liten flekk midt i skråningen for å teste vekstvilkårene. Det tok ikke lang tid før anleggsgartneren Esther så hele den frodige hagen for seg. Inspirert av sine mange turer til Sør-Frankrike ble planting av lavendel et naturlig valg. Ettersom jorden i den sydvendte, lune skråningen var leirete, ble grov sand tilført for å sikre god drenering. Dermed var utgangspunktet for det lilla paradiset satt.
Et par enkle lavendelplanter fra Frankrike er blitt til bugnende, lilla puter, som i selskap med salvie, timian og rosmarin avgir en nydelig duft. Planten er også en humlefavoritt, og bidrar dermed til å holde den viktige insektbestanden oppe. I midten av juli klippes lavendelen ned og står som eviggrønne kuler resten av sesongen.
Esther har selv laget den middelhavsinspirerte oppholdsplassen sammen med broren, som er murer. En blanding av trær, bed og krukker gir et innbydende og uhøytidelig uttrykk.
Midt i juli klippes lavendelbuskene ned, og så står de som bølgende grønne tuer resten av sesongen. Lavendelplantene som er brukt er Hidcote Blue og Munstead, mens Esther også har planer om å teste ut Edelweiss og Rosea.
I motsetning til resten av hagen, som har en tung leirjord, er bakken av sand, lett og ekstra varm om sommeren, ettersom det er en sørvendt skråning.
Det ble utgangspunktet for lavendelfeltet, som er så iøynefallende når du går forbi, og som danner hele grunnstammen i hagen. For det er nettopp lavendelen og kjærligheten til det sørfranske som er temaet for Esters hageeventyr.
Inspirert av parets mange turer til Sør-Frankrike, samt det faktum at Torben har bodd i Nice og at bryllupsbildene deres ble tatt på nettopp lavendelfeltet i sin spede begynnelse, er lavendelen en vanlig glede for paret.
Feltet startet med noen få individuelle planter fra Frankrike, som Esther har delt, slik at de nå danner et helt lilla, velduftende felt i skråningen. Det er hagen midtpunktet med en nydelig duft i sommersolen sammen med andre middelhavsplanter som salvie, timian og rosmarin.
Innerst i hagen ved foten av lavendelhellingen ligger skjærehagen.
En av favorittene i skjærehagen er Helichrysum, som er en evighetblomst ettersom den kan tørkes.
I 2017 ble en sørinspirert terrasse lagt som tar opp terrenget i skråningen til huset. Den er laget av stein som er funnet i området og støpt i betong. Den fine plassen med de sørlige referansene har den vakreste utsikten over hagen, det kuperte landskapet og de omkringliggende åkrene.
Esther har gjort dette ved hjelp av venner og familie, og det er sterkt inspirert av stedene paret har besøkt på sine reiser i Italia og Frankrike, spesielt i Provence.
Den steinete plassen og de omkringliggende veggene, hvorav noen fungerer både som en støttevegg og en benk, varmes opp på solfylte dager, og plassen er dermed varm og fin lenge etter at solen har gått ned.
Dahlia 'Wine Eyed Jill' i vakre farger av rosa brukes mye i buketter gjennom sommeren.
Esther tar fatt på en av sine favorittaktiviteter, nemlig å samle en vakker bukett fra sin egen hage.
Det krever mye arbeid å vedlikeholde et så stort areal med bugnende vekster. Esther bruker cirka fem timer daglig i hagen, og under navnet Esthers Have inviterer hun besøkende til å ta del i resultatet. Gleden over å se egne ideer bli til virkelighet, og å kunne dele det med interesserte gjester, er mer enn verdt alt arbeidet, forsikrer Esther. For tross utfordringer med bakker, skyggeområder, ulike jordtyper og ugress, har hun virkelig evnet å skape sitt egne provencialske paradis.
Innerst i hagen bor kyllingene. De leverer både ferske egg og rikelig med gjødsel til hagen.
Mange av hagens bed har lov til å ha et vilt uttrykk.
Lavendel er en flerårig halvbusk - en mellomting mellom staude og busk. Den er blomstrende, velduftende og enkel å ha med å gjøre, ettersom den er svært hardfør og ikke behøver gjødsling. Den trives best i mager, veldrenert jord og rikelig med sol. Er jorden leirete på plantestedet, tilfør litt grov sand eller grus. Det er viktig at jorden er godt drenert ettersom planten ikke liker å stå med røttene
i vann. Lavendel egner seg også fint i krukker.
Huset, som er fra 1946, sitter på toppen av bakken, godt beskyttet med skogen i ryggen. Her er det selvfølgelig også rikelig med lavendel rundt terrassen.
En vegg med ved danner ly på terrassen, og stubber i forskjellige høyder inviterer deg til et vakkert pottelandskap med skyggeplanter under det store eiketreet.
