Møt de to venninnene som i fjor bestemte seg for å bli birøktere
Da Maja Lotz skjønte at plommetreet i hagen ikke ga frukter på grunn av manglende pollinering, fikk hun naboen Mette Rose med på birøkterkurs for nybegynnere.
AvEn arbeidsbie dør etter cirka fem ukers intensivt liv. Hvorfor? For da er vingene slitt etter all flyingen. Det er en av de mer alvorstyngede tingene man lærer når man har bier, en hobby som ellers er fylt med glede, ifølge de ferske birøkterne Maja Lotz og Mette Rose.
I mai har de to naboene i danske Hellerup hatt hver sin bikube i et år. Og for et år det har vært! De har høstet honning fire ganger, til sammen over 64 kilo, og skapt et engasjement i lokalområdet som gjør at også andre naboer vurderer å skaffe seg bier. Deler av honningen har de solgt til en københavnsk Michelin-restaurant, og de formelig stråler når de forteller om bikubene sine.