Forførende champagnemojito

Til festlige anledninger er det helt på sin plass med champagne. Vi ønsker gjestene velkommen og sparker kvelden i gang med en forførende champagnemojito.

© Anders Schønnemann

Champagnemojito

4 personer

Dette trenger du:

  • 2 ts rørsukker
  • 4 cl mørk rom
  • 2 lime, kun saften
  • 12–14 mynteblader
  • 1 flaske halvtørr champagne (alternativt Cava eller Crèmant)

Slik gjør du:

  1. Rør sukker godt sammen med rom og limesaft, til det er oppløst.
  2. Fordel i glass, og fyll opp med mynteblader og champagne når gjestene kommer.